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Quante uova a settimana?

Quante uova a settimana?

Tantissime volte mi sento chiedere “quante uova a settimana posso mangiare?”. E io sempre rispondo: tutte quelle che vuoi. È ormai da tempo sfatato il triste mito delle due uova a settimana. In questo articolo ti parlo delle loro proprietà, di quali sono...
Elimina i cibi ultraprocessati

Elimina i cibi ultraprocessati

Cibi ultraprocessati: perché continuiamo a dire di eliminarli? Le ragioni sono moltissime, ma oggi ti parlo di questo studio, in cui si è dimostrato che gli alimenti altamente trasformati, creati per massimizzare il sapore, “costringono” le persone a...
La detossificazione

La detossificazione

La detossificazione, ovvero rimuovere (per quanto possibile) agenti tossici e cause di tossicità in generale al nostro organismo, è uno dei passaggi fisiologici fondamentali per mantenere la nostra salute o aiutarci a ripristinarla. Sostanze tossiche e tossine Come...